ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά κόβουμε τα λαχανικά μας. Σ’ ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωράτουμε το κρέας. Στη συνέχεια αφαιρούμε το κρέας απ’ το τηγάνι και σωτάρουμε τα λαχανικά μας-κρεμμύδι/πράσο/λάχανο/μήλο-…αφού […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρώτα ετοιμάζετε τα λαχανικά σας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε τις πιπεριές σε ότι μέγεθος επιθυμείτε, το καροτάκι, δεν έχει πολλές επιλογές, το κόβετε σε μέτρια στρογγυλά κομμάτια….το σκόρδο το […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα αφήνουμε να παγώσουν. Κόβετε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και ετοιμάζουμε τη σως. Αφού αναμίξετε όλα τα […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τη κολοκύθα μας και τη κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια όχι ιδιαιτέρως μικρά αλλά όλα περίπου το ίδιο μέγεθος. Κόβουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά μας και τα κόβουμε επίσης […]