ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρούμε απ’ τις πιπεριές τους σπόρους, τις πλένουμε προσεκτικά, ώστε να μη τις τρυπήσουμε και κρατάμε τα καπάκια τους. Σ’ ένα μπολ αναμειγνύουμε τη φέτα,το μπέικον και το πιπέρι. […]
Ορεκτικα
Ζύμη για κρέπες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε το γάλα,το ελαιόλαδο,το αλάτι, τα αυγά και τέλος το αλεύρι. Χρειαζόμαστε ένα αραιό χυλό. Έτοιμο το μείγμα….τόσο απλά!! Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις κρέπες μας. Στο τηγάνι βάζουμε λίγη […]
Θεική και πανεύκολη κολοκυθόσουπα βελουτέ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τη κολοκύθα μας και τη κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια όχι ιδιαιτέρως μικρά αλλά όλα περίπου το ίδιο μέγεθος. Κόβουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά μας και τα κόβουμε επίσης […]
Τάρτα με πράσο και υπέροχη κρέμα τυριών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε τη βάση της τάρτας ως εξής: Αφού ετοιμάσουμε τη βάση της τάρτας και στο μεσοδιάστημα όπου χρειάζεται να ξεκουραστεί η τάρτα στο ψυγείο ετοιμάζουμε τη γέμιση. Κόβουμε προσπαθώντας […]
Τάρτα με αλλαντικά και τυριά (τύπου κις λορέν)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε τη βάση της τάρτας, σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Κόβουμε σε περίπου ίδιου μεγέθους κυβάκια τα αλλαντικά μας. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αλλαντικά και τα τυριά στη […]