Σαλατες

παντζαροσαλάτα

Παντζαροσαλάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναμειγνύετε όλα τα υλικά και αφήνετε στο ψυγείο για ένα τέταρτο περίπου να “δέσουν” τα υλικά μεταξύ τους και είναι έτοιμη να συμπληρώσει ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι.  

σαλατα ροκα-σπανακι

Σαλάτα ρόκα- σπανάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά ετοιμάζετε τη βινεγκρέτ….βάζετε όλα τα υλικά σε μπολ ή σε ένα μπουκαλάκι και τα ανακατεύετε καλά. Οι αναλογίες είναι σύμφωνα με τις γεύσεις σας…μπορεί να θέλετε περισσότερη οξύτητα […]

σαλατα κοτοπουλο

Σαλάτα με κοτόπουλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σως και την αφήνουμε στο ψυγείο να “δέσει”. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε μπαστουνάκια μετρίου μεγέθους, αλατοπιπερώνουμε και τέλος, προσθέτουμε τη μουστάρδα. Έπειτα, […]

πατατοσαλάτα με παριζάκι

Πατατοσαλάτα….με αλλαντικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά ετοιμάζουμε τις πατάτες…..τις ξεφλουδίζουμε (αν θέλουμε..είναι λίγο κουραστικό και χρονοβόρο να τις καθαρίσεις όταν είναι ζεστές), τις πλένουμε και τις αφήνουμε να βράσουν σε αρκετό αλατισμένο νερό. Μόλις […]