ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ΄ ένα κατσαρολάκι, προσθέτουμε κοσκινισμένο το κακάο, το ρυζάλευρο, το κορν φλάουερ και το αλάτι. Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σταδιακά το γάλα, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς με ένα […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε αυτή τη συνταγή, τα συστατικά δεν είναι σταθερά…βάζετε ότι ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα σας αρέσουν, απλά πρέπει να τα κόψετε σε κομμάτια και να τηρήσετε τις ποσότητες. […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναμειγνύουμε με τη βοήθεια του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το αυγό. Αφού ανακατευτούν καλά, αφήνουμε το μίξερ στην άκρη-δεν θα το χρειαστούμε άλλο. Ανακατεύουμε […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε, με έναν αναδευτήρα, τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να το μείγμα να πάρει ένα απαλό “ανοιχτό” χρώμα. Παράλληλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Στο […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στο κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το αυγό και το γάλα, χρησιμοποιώντας το γάντζο, αρχικά “χτυπάμε” σε χαμηλή ένταση για 1 λεπτό και στη συνέχεια, αυξάνουμε […]