Ετικέτα: αυγά

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε, με έναν αναδευτήρα, τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να το μείγμα να πάρει ένα απαλό “ανοιχτό” χρώμα. Παράλληλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Στο […]

Ζύμη για κρέπες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε το γάλα,το ελαιόλαδο,το αλάτι, τα αυγά και τέλος το αλεύρι. Χρειαζόμαστε ένα αραιό χυλό. Έτοιμο το μείγμα….τόσο απλά!! Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις κρέπες μας.  Στο τηγάνι βάζουμε λίγη […]