ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι και το καλύπτουμε με ξύδι…γι’ αυτό το λόγο δεν σας γράφουμε συγκεκριμένη ποσότητα για το ξύδι. Για […]
Ετικέτα: θαλασσινά
Υπέροχο ριζότο με γαρίδες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, σ’ ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα 60 ml του κρασιού, το κύβο κότας και ζεστό νερό, αφού διαλυθεί ο κύβος χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά, γιατί το μείγμα αυτό θα […]