ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανοίγουμε το κοτόπουλο, το χτυπάμε ελαφρώς για να λεπτύνει και αλατοπιπερώνουμε. Στη μέση, βάζουμε τις λιαστές ντομάτες. το τυρί κρέμα και το κίτρινο τυρί και το “κλείνουμε” ελαφρώς. Στη […]
Ετικέτα: κοτόπουλο
Σαλάτα με κοτόπουλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σως και την αφήνουμε στο ψυγείο να “δέσει”. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε μπαστουνάκια μετρίου μεγέθους, αλατοπιπερώνουμε και τέλος, προσθέτουμε τη μουστάρδα. Έπειτα, […]
Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα barbecue
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το κοτόπουλο σε κομμάτια πάχους περίπου 2 εκ. και τα αλατοπιπερώνουμε. Τα βυθίζουμε στη σάλτσα και μετά σε φρυγανιά που έχουμε προσθέσει λίγο πάπρικα και τελειώνουμε τοποθετώντας τα […]
Κοτόπουλο με πιπεριές και ριγγατόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ ‘ενα βαθύ τηγάνι, σωτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κοτόπουλο και “σβήνουμε” με το κρασί. Όταν εξαρτισθεί το κρασί, προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και αφήνουμε το κοτόπουλο […]